Суп с Нутом и Красной Чечевицей
Благодаря бобовым суп получается очень сытным . Восточные специи делают суп ярким, пряным, богатым на вкус.
РЕЦЕПТ
Чечевица (в сухом виде) — 50 г
Нут (отваренный) — 200 г
Морковь — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Паприка сладкая — 0.5 шт
Чеснок — 2 зуб.
Куркума — 2 щепот.
Имбирь (свежий или сухой) — 0.3 ч. л.
Зира — 1 щепот.
Соль — по вкусу
Базилик (сухой) — ч. л.
Мята (сухая) — 1 щепот.
Перец черный — 1 щепот.
Томатная паста — 1 ч. л.
Перец чили — 1 щепот.
Зелень — по вкусу
Масло растительное — 2 ст. л.
Вода или бульон