افكار جديدة \ اشكال #معجنات ستجعلك اميرة مميزفي المطبخ New ideas how to make your pastry |English
welcome to my new English channel amazing pastry and sweet
link:
________________
قبل اخد مقادير الوصفة لازم تابعنا على الانستغرم
الرابطinstagram :
___________________________
وكدلك دعم قناة صديقتى
__________________________
طريقة عمل عجينة المعجنات السريعة
5 كوب طحين
2 ملعقة كبيرة خميرة جافة
1/4 كوب سكر
1/4 كوب حليب بودرة
2 كوب ماء
1/2 كوب زيت
رشة ملح
_________________________
المقادير :
مقادير العجينة :-
• 2 كوب طحين
• 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج يودر
• 1/4 ملعقة صغيرة ملح
• 100 جرام زبدة لينة
• 1 كوب سكر
• 1 حبة بيض
• 1 صفار بيضة
• 2/1 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة
مقادير حشوة الشوكولاته :-
• 3 ملعقة كبيرة زبدة
• 60 جرام شوكولاته مفرومة ناعم
• 1/4 كوب 2 ملعقة كبيرة سكر
• 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
• 1/8 ملعقة صغيرة ملح
• 1 حبة بيض
• 1 ملعقة كبيرة طحين
طريقة التحضير :
· باستخدام مضرب السلك الكهربائى أو محضر الطعام اخفقي الزبدة مع السكر حتى يندمجوا ( حوالى ثلاث دقائق ) ثم أضيفي البيض وصفار البيض والفانيليا وقلبي على سرعة منخفضة ثم أضيفي خليط المكونات الجافة ( الطحين – الملح – البيكنج بودر ) وقلبي حتى تجتمع المكونات .
انقلى العجينة إلى سطح العمل المرشوش بالطحين وقومى بتدليكها عدة مرات حتى تصبح ناعمة ، شكلى العجينة إلى نصفين متساويين وغلفيهم بغلاف بلاستيكى لحفظ الطعام وتُترك فى الثلاجة لعدة ساعات ويفضل لمدة ليلة كاملة .
· لتحضير حشوة الشوكولاته : أذيبى الزبدة فى الميكروويف لمدة دقيقة ثم أضيفي الشوكولاته المفرومة وقلبيهم معاً حتى تذوب الشوكولاته تماماً ( يمكن وضعها فى الميكروويف مرة أخرى إذا لزم الأمر ) ثم أضيفي السكر والفانيليا والملح وقلبي ( سوف يكون الخليط محبب ).
أضيفي البيضة إلى الشوكولاته وقلبي حتى تختفى وأخيراً أضيفي الطحين وقلبي لمدة 30 ثانية وتُحفظ بالث
1 view
377
123
2 months ago 00:42:13 1
كروشيه شال بونشو كاب للشتاء/crochet poncho
2 months ago 00:10:19 1
New Gadgets! Smart Appliances, أدوات أجهزة وأفكار منزلية مذهلة😍Kitchen tool/Utensils For Every Home
3 months ago 00:23:18 1
10 طرق جنونيه لعمل ديكورات حوائط ستفجر عقلك 🧠😮
3 months ago 00:06:18 1
كيفية زيادة 5000 متابع على تيك توك خلال 5 دقائق ✅ | بدون برامج | فعّالة لزيادة متابعين تيك توك 2024
4 months ago 00:14:12 1
قررت تنظيف منزلي بمفردي دون الاستعانة بأي شركة تنظيف و بالفعل لم يصدق زوجي و اولادي النتيجة المبهرة
4 months ago 00:09:21 1
New Gadgets😍& Versatile Utensils For Home appliances #homedecor Appliances Smart Inventions