Тесто ПП пиццы

Тесто для ПП пиццы Вам потребуется; #тестодляпиццы Мука кукурузная - 150 гр. Мука рисовая - 180 гр. Дрожжи - 1 ч.л. Сахар тростниковый - 1 ч.л. Соль гималайская - 1 ч.л. Вода (37 гр.) это важно - 250 мл. Масло кокосовое нераф. - 1/2 ч.л. Замесив тесто, необходимо оставить его в теплом и влажном месте на 50 мин. На поверхности появятся трещинки, можно работать с тестом. Начинка дружит с этим тестом любая. (У меня такая - томат. паста, асафетида, лук, томат, оливки, морковь по корейски, сыр пармезан, моцарелла) Выпекать пиццу примерно 10 мин. все зависит от мощности вашей духовки. Ням!