Булочки с маком

Ингредиенты: Молока - 300 мл Вода - 100 мл Дрожжи - 1 пакетик(11 гр) Сахар - 80 гр Подсолнечное масло-4 ст лож Яйцо - 1 шт Ванилин Соль щепотка Мука - 700 гр Для начинки: Белок - 1 шт от одного яйца. Сахар - 5 ст.лож Мак - 5 ст лож Желтком смажем булочки. Мои хорошие, забыла показать в видео как добавила воду, но она там есть, не смущайтесь. Приготовление: Все ингредиенты смешаем. Молоко и вода должны быть тёплыми.Оставим в тёплом месте, тесто поднимаем один раз. Получается воздушное ,лёгкое в работе тесто.Для раскатывания тесто подпылим. Для начинки: Мак, сахар и белок просто размешаем, не нужно ничего варить.Распределяем весь мак на раскатанном месте.И свернём в большую колбаску.Нарежем и оставим подниматься ещё 20 минут Готовые булочки, накрыв салфеткой.Далее смажем желтком Желток 1 ч.лож воды. Выпекаем при температуре 180 градусов 20-25 минут. Получаются очень вкусно и безумно красиво