Рецепт приготовления сыроедческого супа с сельдереем.
Я готовлю такие сухие заготовки для сыроедческих супов из того, что осталось неиспользованным из сырых растительных продуктов.
В этот раз я не съела свою проросшую гречку и у меня завалялась и завяла зелень в холодильнике, черенок сельдерея тоже подвял.
Но, не я не дам всем этим продуктам пропасть :-) Все они пойдут на суп, который получится ооочень вкусным.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- проросшая гречка
- морковка натертая на мелкой терке
- лук, порезанный на тонкие полукольца
- зелень (у меня кинза)
- сельдерей, порезанный на тонкие кусочки
- острый перец, соль (специи по вкусу)
Продукты беру в произвольной пропорции, сколько есть. Вкуснее, когда больше сельдерея и зелени.
Все ингредиенты для супа нужно выложить тонким слоем в сушилку и оставить сушиться при невысокой температуре до следующего дня.
Высушенные хрустящие ингредиенты достаю из сушилки и перемалываю в кофемолке до мелкого порошка. Этот порошок перекладываю в банку с плотно прилегающей крышкой. Сюда же добавляю специи и соль. Острый красный перец, соль, черный перец.
Встряхиваю баночку, чтобы все компоненты хорошо перемешались.
Заготовка для супа готова.
Я сделала немного порошка для супа, но мне хватило этого для приготовления немаленьких тарелок супа в течение трех дней.
БЫСТРОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ СУПА ИЗ ОСНОВЫ:
(готовится примерно так же как и лапша быстрого приготовления)
Беру столовую большую ложку с горкой суповой основы - порошка, заливаю очень очень теплой водой (примерно 1 стакан, 150-200 мл), даю настояться. ГОТОВО.
Получается довольно густой крем суп или суп пюре.
Украсить суп можно свежей заленью, можно порезать в суп свежий помидорчик/сельдерей/лук или чеснок, а так же добавить растительное или сливочное масло.
Получается невероятно вкусно )
Съев одну тарелку, непременно хочется съесть вторую... ))
2 views
3179
846
9 years ago 00:03:53 2.2K
ВКУСНЫЙ КУРИНЫЙ СУП-ПЮРЕ
4 years ago 00:04:49 46
Вкусный и полезный СУП ПЮРЕ из помидоров
3 years ago 00:05:45 161
Быстрый, Полезный, Вкусный Суп-Пюре из Чечевицы за 30 минут
4 years ago 00:02:35 29
Самый вкусный суп-пюре из красной чечевицы. Чечевичный суп-пюре. Турецкий суп.
3 years ago 00:02:14 38
Суп-пюре из тыквы
4 years ago 00:01:52 9
Кукурузный суп пюре
5 years ago 00:07:25 14
Невероятно вкусный Свекольный крем-суп пюре. Очень просто.
4 years ago 00:02:51 8
ВАМ ПОНРАВИТСЯ ЭТОТ СУП! Быстрый рецепт суп пюре
8 years ago 00:10:54 207
Суп пюре из шампиньонов.
9 years ago 00:04:16 523
Суп-пюре из картофеля
2 years ago 00:06:28 16
Самый вкусный, ароматный, бюджетный суп пюре: удивительный рецепт!
2 years ago 00:04:51 75
Суп-пюре из красной чечевицы - ну, оОчень вкусный!
7 years ago 00:05:56 53
ВКУСНЕЙШИЙ суп-пюре из тыквы / Pumpkin soup
1 year ago 00:05:41 12
Постный суп пюре. Очень вкусный, полезный и простой.
5 years ago 00:06:42 25
СУП ПЮРЕ из ТЫКВЫ | простой рецепт | очень вкусный тыквенный суп + веганский вариант
9 years ago 00:07:00 3
Грибной суп-пюре
8 years ago 00:04:37 2.4K
Суп-пюре из брокколи с лососем
3 years ago 00:09:37 10
Суп-пюре из томатов!Яркий и вкусный!Tomato soup!
2 years ago 00:03:13 9
Съедается в миг! Самый вкусный Грибной СУП-ПЮРЕ
8 years ago 00:04:33 27
#vtr суп пюре это всегда очень вкусно
8 years ago 00:21:57 430
Суп пюре для похудения
6 years ago 00:03:16 382
Суп - пюре из тыквы(диетический)
3 years ago 00:10:14 1
Вкусный чечевичный суп- пюре
10 years ago 00:02:21 29
Вкусный Картофельный овощной СУП ПЮРЕ. Простой рецепт