Овсяные блины - идеальное начало масленицы!
Ингредиенты:
⁃ 2 яйца
⁃ щепотка соли
⁃ 2 ст л сахара
⁃ 1 стакан кипятка
⁃ 1 стакан холодной воды
⁃ 1 стакан овсяной муки
⁃ 2 ст л растительного масла
Приготовление:
Взбиваем яйца с солью и сахаром. Вливаем кипяток быстро перемешивая и следом добавляем холодную воду. Просеиваем муку и добавляем растительное масло. Тщательно вымешиваем тесто и выпекаем блины на предварительно прогретой блиннице.