От этой закуски никто не сможет отказаться!
🔪 Ингредиенты:
- Печень говяжья 600гр.
- Яйцо 2шт.
- Молоко 200мл.
- Мука 150гр.
- Соль 1ч.л
- Растительное масло 2ст.л
- Петрушка, укроп по вкусу
- Майонез 200гр
- Чеснок 3 зубчика
- Лук 300гр.
- Морковь 250гр.
1️⃣ Печень промываем и зачищаем от плёнок. Пропускаем через мясорубку. Добавляем молоко, растительное масло, соль, муку и взбитые яйца.
Пробиваем погружным блендером до однородного состояния. Тесто должно получиться немного гуще, чем на блины.
2️⃣ Сковороду смазываем растительным маслом и выливаем печёночное тесто на весь объем сковороды.У меня сковорода 24 см. в объёме. Помещался 1 стандартный полонник. Обжариваем на среднем огне по 2 - 3 минуты с каждой стороны.
3️⃣ Лук режем средним кубиком, морковь трём на крупной тёрке. Обжариваем до мягкого состояния.
4️⃣ Для соуса смешиваем майонез, укроп и чеснок.
5️⃣ Каждый блин обмазываем сначала соусом и затем овощной начинкой. У меня ушло по 1 ст. ложки того и другого на каждый блинчик.
192 views
36
10
4 days ago 00:10:37 1
Обалденное куриное мясо в манке, супер просто.
4 days ago 00:15:20 1
Используйте лосось правильно! Правила разделки, засолки рыбы и маринады от Шеф-повара из Японии
5 days ago 00:00:59 1
Как избавиться от перхоти без лекарств и шампуней!
6 days ago 00:03:32 1
Тефтели в томатном соусе! Супер нежные, сочные и очень быстро готовятся! Вкуснейший обед для семьи!
1 week ago 00:55:22 1
Как написать РЕГГИ с нуля. Пишу трек и делюсь крутыми фишками по созданию Reaggae
1 week ago 00:02:12 1
Маринованный лук на зиму / Самый вкусный рецепт маринованного лука
1 week ago 00:08:05 1
Мясо сочное, тает во рту. В духовке, как шашлык, не хватает дымка.
2 weeks ago 00:04:25 1
Тесто для пельменей на кипятке с яйцом! Теперь готовлю только так мои секреты рецепта!
2 weeks ago 00:01:44 1
Вкуснятина из лаваша с сыром и мясным фаршем! Быстро и просто готовится, получается очень вкусно!
2 weeks ago 00:03:18 1
Как поддерживать порядок в саду? Нужно ли убирать листву с мульчи? Простые решения для вашего сада
2 weeks ago 00:08:29 1
Готовлю сейчас КАЖДОЕ УТРО! Всего 3 ИНГРЕДИЕНТА! 5 очень вкусных и сытных завтраков!
3 weeks ago 00:05:22 1
Моцарелла за 30 минут из двух ингредиентов своими руками! Вкуснотища!
3 weeks ago 00:02:51 1
Тыквенный сок без добавок. Самый лучший рецепт.
3 weeks ago 00:06:31 1
картофельные зразы с мясом.
3 weeks ago 00:00:59 1
Ресторан “Променад“. Калининград Зеленоградск #обзор #ресторан #еда
3 weeks ago 00:04:14 1
Вареники с капустой на кефире! Самый простой рецепт пушистого теста для вареников!
4 weeks ago 00:02:22 1
БЕРЁМ ЛАВАШ и Готовим САМЫЙ ВКУСНЫЙ Завтрак! Рецепт Завтрака за 5 Минут
4 weeks ago 00:02:30 1
Кабачки в Кляре ! Очень простой и вкусный рецепт!
4 weeks ago 00:02:37 1
Быстрый и вкусный ЖУЛЬЕН С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ НА СКОВОРОДЕ. Рецепт от Всегда Вкусно!
4 weeks ago 00:11:05 1
Вы будете готовить это блюдо каждый день! Самая Вкусная Курица с грибами на сковороде. Рецепт соуса.
4 weeks ago 00:03:46 1
В Магазине такого не Купите! СОК из ТЫКВЫ с Апельсином на Зиму. Вкусно, Просто и Полезно.
4 weeks ago 00:03:43 1
Dessar - Один
4 weeks ago 00:04:41 2
БЕСПОДОБНЕЙШАЯ и самая ПОЛЕЗНАЯ ПИЦЦА! НЕ ОТОРВАТЬСЯ! Рецепт пиццы!
1 month ago 00:54:04 4
Банк жуликов: Как BCCI стал главным банком по отмыванию денег / Уроки истории @MINAEVLIVE