Аля «лазанья» (ингредиенты указаны в описании видео)

Аля «лазанья» 👩‍🍳 🥘 📌 Фарш 700-800 гр 📌 Лук 1 шт 📌 Морковь 1 шт 📌 Перец болгарский 1-1/2 шт 📌 Томаты перетертые 500 гр 📌 Соль 📌 Перец Соус сливочно молочный 📌 50 гр масла сливочного 📌 2 ст.л с горкой муки 📌 500 мл молока 📌 Соль 📌 Перец 📌 Мускатный орех (если нет, можно без него) 📌 Лаваш 4-5 листов размером по форме 📌 Сыр моцарелла 150 гр Выпекать при 180-190 гр до золотистого цвета.