Для теста для 13 пирожков с капустой нужно:
- 160 гр теплого молока;
- 70 гр сахара;
- 20 гр дрожжей;
- 0.5 ч.л. соли;
- 1 яйцо;
- 70 гр растопленного сливочного масла;
- 450 гр муки.
В теплом молоке растворить дрожжи. Затем добавить все остальные ингредиенты и замесить тесто. Тесто будет плотное. Накрыть полотенцем и отправить в теплое место на час, до увеличения объема теста в 2 раза.
Для начинки:
- 1 морковь;
- 1 луковица;
- 600 гр капусты;
- соль.
Натереть морковь на тёрке, нарезать луковицу. Обжарить эту смесь. Затем добавить капусту и тушить под крышкой минут 10-15. Посолить.
Тесто разделить на 13 частей по 60-70 гр. При работе с тестом руки смазать растительным маслом. Каждую часть нужно округлить, сделать шарики. Шарик раскатать в овал. Внутрь положить 2 ст.л. начинки и защепить края. Пирожки положить на пергамент, швом вниз. Отправить их в тепло минут на 30, чтобы пирожки увеличились в объеме. После смазать их смесью 1 желтка и 1 с
0 views
0
0
1 month ago 00:03:38 0
Талиг - “Верона“
1 month ago 00:21:07 9
ГИТАРИСТ-ВИРТУОЗ притворился БЕЗДОМНЫМ и ПОРАЗИЛ ВСЕХ ПРАНК
2 months ago 00:07:38 2
METALLICA - NOTHING ELSE ШПРОТЫ | Новогодняя Версия от Leos Hellscream
2 months ago 00:17:46 1
Радио Маяк 70-х - 80-х.В эфире легкая музыка.
2 months ago 00:26:24 1
Фрагменты записи эфира 1979 года.Маяк для Сибири и Дальнего востока. (Усилен звук).
2 months ago 00:04:41 1
Виктория Барладян - Летай
2 months ago 00:03:27 51
Dante Dobrob - Не вартий (Official Video)
2 months ago 00:35:46 1
Дворец Венеция в сердце Рима. Дворец кардиналов, папская резиденция, кабинет Муссолини. Рим 2023 год
3 months ago 00:03:28 0
Когда входил Господь в Иерусалим...
3 months ago 00:54:45 0
МотоВесна 25: «Когда в павильоне больше блогеров, чем тормозных дисков»
5 months ago 00:02:54 3
Не прекрасное далёко (авторская песня) - AI music, video
5 months ago 00:11:53 4
#СИОНИЗМ НЕ ПРОЙДЕТ! ОБРАЩЕНИЕ РУССКИХ УЧЕНЫХ К СИОНИСТАМ! #НАРОД_ПРОСНИСЬ .
6 months ago 00:16:28 1
Почему современные движки быстро умирают? ТОП-6 основных причин!
6 months ago 00:38:42 1
Начальство есть, кадров нет. Сельский час #244 (Игорь Абакумов)
6 months ago 00:28:29 0
🔥ПЛОХОЕ УЙДЕТ НАВСЕГДА! Чистка родовой кармы и Очищение ДЕРЕВА РОДА! Исцеление Звуком
6 months ago 00:01:00 0
Жаркое по-татарски | вернем старым и простым рецептам жизнь!
6 months ago 00:28:12 4
«Ментальная Диета», Серия лекций. Лекция 9. Невилл Годдард. #невиллгоддард
6 months ago 00:57:35 1
МУЖЧИНА Сбрасывает с моста Пожилого МИЛЛИОНЕРА не зная что за ним тайком Наблюдает Маленький МАЛЬЧИК
6 months ago 00:11:17 5
Врачи вам этого не говорят! Шокирующая правда о причинах старения лица
6 months ago 00:00:00 4
Амфореус - шоу Великой Герты или радость для Фули? ► Honkai: Star Rail 3.0 ►Остановка по требованию!
6 months ago 00:01:15 0
💗🎄🎅🎁 Со Старым Новым годом!🌹Желаю Вам Мира, Здоровья, Любви, Добра и Счастья! 💞
6 months ago 00:30:31 0
Как Они Используют Вашу Энергию Против Вас с Того Дня, Как вы Родились
6 months ago 00:05:21 1
Элиза. Стихи и музыка Натальи Самковой.
6 months ago 01:43:02 0
ЗОЛОТЫЕ НОМЕРА Юмора #23 🎄 РОЖДЕСТВЕНСКИЙ СБОРНИК СМЕХА и ЮМОРА | Включаем 2025