Куриная запеканка, которая получается всегда бесподобной
Ингредиенты:
Куриная грудка
Помидор - 2шт.
Яйцо - 3 шт.
Сметана - 3 ст.л.
Сыр - 150 гр.
Чеснок - 2 зубчика
Специи по вкусу
Приготовление:
Грудку режем на мелкие кусочки.
Форму смазываем немного подсолнечным маслом, выкладываем грудку и приправляем специями (у меня соль, копченая паприка, перец и немного приправы ролтон).
3 яйца взбиваем со сметаной и чесноком и заливаем грудку.
Сыр трём на крупной тёрке и добавляем половину к грудке. Перемешали и утрамбовали.
Помидоры режем кольцами и выкладываем поверх грудки.
Посыпаем сверху оставшимся сыром и отправляем в разогретую духовку до 180 гр на 35-40 мин
Приятного аппетита!