Как правильно пить алкоголь и чем закусывать — защищаем печень

00:08 Ошибочное мнение Существует расхожее мнение, что крепкий алкоголь в ограниченных количествах полезен для здоровья, а слабый – это прохладительный напиток, практически лимонад для взрослых. Увы, эти обнадеживающие теории остаются за порогом врачебного кабинета, куда рано или поздно попадают любители спиртного – с жалобами на боль, тяжесть в правом подреберье и пожелтение кожи. Полный текст статьи на сайте по этой ссылке: 00:30 Данне ВОЗ По данным ВОЗ, ежегодно 3 млн человек умирает от алкогольного отравления или его последствий – это более 5% всех смертей на Земле. Чтобы не попасть в статистику ВОЗ, всегда следует помнить, что алкоголь – каким бы качественным, дорогим, модным, сладким, слабым или крепким он ни был – это все-таки яд. А при обращении с ядами нужно соблюдать меры предосторожности, о которых и пойдет речь в этой статье. 01:00 Почему так важно беречь печень Если не вдаваться в биохимию, то процесс взаимодействия алкоголя с печенью довольно прост. Как только в кровь попадает спиртное, печень начинает усиленно вырабатывать фермент для расщепления этанола – алкогольдегидрогеназу.. 01:25 Работа печени Далее клетки печени вырабатывают еще один фермент – теперь уже для трансформации ацетальдегида в уксусную кислоту, которую организм считает безопасной и без проблем разлагает на воду и углекислый газ. На первый взгляд, всё безопасно... 02:00 Самовосстановление печени Да, этот орган известен своей суперспособностью к самовосстановлению. Но если вы употребляете алкоголь регулярно, гепатоциты гибнут быстрее, чем успевают регенерировать (восстановиться), и замещаются грубой рубцовой тканью либо забиваются липидами (жиром)... 02:32 Что вреднее Что вреднее для печени — пиво или вино? Вид алкогольного напитка не имеет никакого значения для печени. Важно суммарное количество этанола, которое попадает в организм. В разных странах приняты свои «безопасные нормы» спиртного... 03:03 Порция алкоголя Под «порцией» следует понимать: 350 мл пива (5 градусов); 140 мл вина (12 градусов); 40 мл крепкого алкоголя или ликера (40 градусов). 200-граммовый бокал пива по содержанию этанола эквивалентен 50 мл крепкого алкоголя... 03:36 Действие вина Аналогичное воздействие на печень окажут 3 бокала вина. Что касается сладких коктейлей, то в этом случае всасывание этанола в кровь происходит практически мгновенно – из-за сахара и «пузырьков»... 04:00 Как правильно пить алкоголь Вот основные рекомендации от врачей, которые помогут вам свести к минимуму негативное влияние алкоголя на печень и на организм в целом: Пейте умеренно... 04:28 Алкоголь вреден Всегда помните: невредного для печени алкоголя не существует. Всегда рассчитывайте количество этанола, исходя из характеристик конкретных напитков (вино, пиво, текила, виски). Не выходите за пределы «безопасных норм». Не выпивайте натощак... 05:00 Действия, если вы приняли алкоголь Можно принять адсорбент, который замедлит всасывание алкоголя в кровь и немного сгладит его действие. Во время праздника выбирайте легкие овощные салаты и белковые блюда: нежирное мясо, запеченную рыбу, сырную нарезку... 05:35 Еда и алкоголь Хорошо закусывать алкоголь продуктами с высоким содержанием витаминов и антиоксидантов – свежими овощами, зеленью и фруктами. Витамины В1 и В6 ускоряют выведение алкоголя из организма.... 06:00 Спиртное и медикаменты Ни при каких обстоятельствах нельзя сочетать спиртное и медикаменты. Некоторые лекарства совершенно несовместимы с алкоголем, другие образуют с этанолом и продуктами его распада сложные для переработки соединения. Как защитить печень от алкоголя после застолья.... 06:30 Витамины Как правило, они содержат витамины группы В и вещества, связывающие токсичные продукты распада этанола. Следующие 2-3 дня лучше придерживаться диеты. Исключите из рациона тяжелую пищу – красное мясо и жирные продукты... 07:05 Лекарственная поддержка Что касается лекарственной поддержки, то врачи-гастроэнтерологи и гепатологи говорят, что это не панацея от алкогольного повреждения печени. Тем не менее, есть препараты, снижающие степень токсического воздействия этанола и ускоряющие восстановление клеток печени. Это лекарства из группы гепатопротекторов. Наиболее эффективными защитниками печени считаются препараты урсодезоксихолевой кислоты (к примеру, Урсосан). 07:30 Главное — умеренность Один из самых популярных запросов в Яндексе: «Какой алкоголь менее вреден для печени?». Вреден любой и в любом количестве... 08:00 Смешивание спиртного Вредно смешивать различные виды спиртного, в этом случае сложно предсказать, каков будет эффект. Чтобы употреблять меньше алкоголя, иногда достаточно изменить привычки...