Испанский салат «Шакароп»

Сочные свежие летние блюда – именно то, что захочется есть в жаркий сезон. Мы научимся готовить блюдо родом из Испании – ахобланко, итальянскую орату с креветками, а также салат «Шакароп», без которого ни одна узбекская домохозяйка просто не может представить домашнее застолье. Рецепт ахобланко: Ахобланко – испанский кремовый холодный суп с миндалем. Ингредиенты: Миндаль – 70 г Чабатта Чеснок – 2 зубчика Йогурт – 40 г Виноград – 50 г Вода – 1 стакан Для вкуса: Бальзамический уксус, оливковое масло, соль, перец