Картофельный гратен

Ингредиенты: картошка - 5-6шт лук - 1шт чеснок - 2 зубчика сливочное масло - 40г соль, перец по вкусу мука - 1ст.л молоко - 200мл сливки 20% - 200мл тимьян - 1/2ч.л сыр - 120г