ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО! АДЖИКА КАБАЧКОВАЯ С МАЙОНЕЗОМ НА ЗИМУ. ОСТРЫЕ ЗАГОТОВКИ ВПРОК.

4 КГ КАБАЧКОВ , 1 КГ ЛУКА, 1 КГ БОЛГАРСКОГО ПЕРЦА, 4 СТРУЧКА ЖГУЧЕГО ПЕРЦА, ЧЕСНОК ( 1-2 ГОЛОВКИ) ПРОПУСТИТЬ ВСЕ ЧЕРЕЗ МЯСОРУБКУ В СЫРОМ ВИДЕ). ТУШИТЬ 30 МИНУТ С МОМЕНТА ЗАКИПАНИЯ НА НЕБОЛЬШОМ ОГНЕ. ЗАТЕМ ДОБАВИТЬ БАНКУ ТОМАТНОЙ ПАСТЫ( 0,5 ЛИТРА) И 250 ГРАММОВ МАЙОНЕЗА. СОЛЬ - ОТ 2 ДО 4 СТОЛОВЫХ ЛОЖЕК ( ПО ВКУСУ) САХАР - 1 ДО 2 СТАКАНОВ ( ПО ВКУСУ) 100 ГРАММОВ 9% УКСУСА. ПОМОЩЬ КАНАЛУ 4149 6293 8457 6716 приват. PayPal kolya58@