Бабушка научит! Проверенные временем рецепты

Окрошка с жареной картошкой 🗒 Ингредиенты: ‣ картофель – 4-5 шт ‣ растительное масло и соль – для запекания ‣ редис – 5 шт ‣ огурец свежий – 1-2 шт ‣ зелень (лук, укроп, мята) – по вкусу Заправка: ‣ кефир – 200 мл ‣ айран – 200 мл ‣ сметана – 2 ст.л ‣ дижонская горчица – 1 ч.л ‣ соль – по вкусу