Свиные медальоны

Ингредиенты: Свиная вырезка - 240 грамм Шампиньоны - 100 грамм Сливки 18% - 100 м.л. Бекон - 50 грамм Лук - 70 грамм Готовка: 1. Нарежьте лук, грибы. Высыпьте лук на сковородку и жарьте в течении 3-4 минут, через минуту после лука добавьте грибы и жарьте вместе с луком 2-3 минуты. Заливаем лук и грибы сливками и доводим до кипения. 2. Вырезку заворачиваем в бекон. Солим, перчим. Выкладываем на сковородку. Обжариваем с двух сторон по 2-3 минуты. 3. Доводим вырезку в духовке на протяжении 18-20 минут при т