Хрустящая корочка и любимая многими начинка. Штрудель с картофелем по этому рецепту готовится очень просто и быстро.
Ингредиенты для теста:
Мука – 190 г
Вода – 90 мл
Растительное масло (без запаха) – 60 мл
Соль – 1 ч. л.
Сахар-песок – 2 ч. л.
Ингредиенты для начинки:
Картофель (сырой, нетто) – 500 г
Чесночный порошок – по вкусу
Свежемолотый перец – по вкусу
Зелень – по вкусу
Растительное масло (без запаха) –около 1, 5 ст. л.
Соль – по вкусу
Ингредиенты для раскатанного пласта теста:
Растительное масло (без запаха) – около 1, 5 ст. л.
Хлебные сухари – около 20 г
Ингредиенты для верха изделия:
Желток – 1 шт.
Кунжут (семена) – 1,5 ч. л.
1. Поместите в миску соль и сахар. Добавьте воду. Перемешивайте около полуминуты, пока кристаллы не растворятся.
Введите растительное масло и муку. Замесите тесто. Замешивается оно очень быстро: вы потратите на это 20-30 секунд. Тесто получается довольно слоистым.
Накройте его миской, пусть отдохнёт.
2. Тем в
1 view
10
3
3 weeks ago 00:05:50 3
НЕВЕРОЯТНО вкусное МЯСО на Новый Год 2025 и Рождество! Мясо с луком и грибами в духовке!
4 weeks ago 00:03:53 1
Домашняя Ветчина из рульки/ Невероятно вкусно и бюджетно!