«Картофель. Рождение сорта». Лекция агронома-картофелевода Марии Поляковой

Картофель бывает разным. Красный, белый, жёлтый... и даже фиолетовый. Есть множество сортов, отличающихся по назначению, происхождению, пользе и вкусу. Как рождаются сорта? Кто их создаёт? Кто придумывает названия? Какие сорта можно купить в магазине? И какие лучше выбирать? Чем наши сорта отличаются от зарубежных? Об этом мы поговорим на этой лекции. А ещё обсудим самый дорогой, самый полезный и даже самый космический картофель. Лектор — Мария Полякова, агроном-картофелевод, селекционер-семеновод, биотехнолог, автор сорта «пламя», редактор новостей журнала «Картофельная система». Работала в группе аэропонных технологий выращивания растений Института сельскохозяйственной биотехнологии, на Полевой опытной станции Тимирязевской академии, в ФИЦ картофеля им. А.Г. Лорха. Встреча пройдёт в рамках Лектория PRO-питание. Наш сайт: VK: Telegram: Подписаться на канал: