Укропный соус, который можно заготовить и на зиму * Рецепт с чесноком и горчицей

Представляю вашему вниманию рецепт укропного соуса, который идеально подходит для мяса и рыбы, а также как заправка для салата. Его можно готовить и в сезон, и как заготовку на зиму, которую можно хранить в холодильнике до 4-6 месяцев. Для соуса с укропом понадобится: Укроп – 100 гр. Масло растительное – 100 мл. Горчица (по желанию) – 1-2 ст. ложки Лимон – 0,5-1 шт. Соль – 0,5 ч. ложки Чеснок – 3-4 зубчика Количество продуктов для укропной пасты можете варьировать в зависимости от ваших вкусовых предпочтений. В первую очередь мелко рубим укроп и нарезаем на небольшие кусочки чеснок (можете пропустить через чеснокодавку). В чаше блендера или в подходящей миске смешиваем сразу все ингредиенты – укроп, чеснок, соль, растительное масло, сок лимона и, при желании, горчицу. Всё хорошенько разбиваем блендером до однородной массы. Укропный соус с чесноком и горчицей закладываем в сухие баночки и отправляем в холодильник. #укропназиму #укропнаяпаста #укро