Вкуснейшие хачапури и грузинский пирог лобиани. Настоящий рецепт из Грузии

Семья грузина Лаши Бахсолиани готовит для Алексея Вострикова хачапури и лобиани – пирог с начинкой из вареной фасоли. - Из чего и как делают начинку для хачапури? - Какой сыр выбрать для этого блюда? - Сколько видов хачапури существует в Грузии? - Как правильно выпекать тесто в тонэ – глиняной печи? - Что такое «индекс хачапури» в стране? - И какой ритуал нужно обязательно сделать, чтобы хачапури получились вкусными? Вкусные подробности – в программе «Диктор делает».