Салат с клубникой и авокадо

❇️ Сладкая клубника и нейтральное авокадо прекрасно сочетаются друг с другом. Их дуэт дополняет целая палитра других вкусов: пикантный сыр, острый лук, пряная зелень и кисловато-медовый соус. При желании можно дополнить салат помидорами черри — они не помешают. Хотите сделать блюдо сытнее — добавьте креветки или кальмары. Мангольд запросто уступит свое место шпинату, а миндаль — фундуку либо кедровым орешкам. 🔸 Порций:4 ⏱ Подготовка: 5 мин, приготовление: 10 мин 🏓 100 г/183 ккал ✏️ Необходимые ингредиенты: 300 г клубники 1 авокадо сок 1/2 лимона 1 луковица шалота 120 г смеси рукколы и мангольда 1 пачка сыра «Четук» «Умалат» (370 г) миндаль по вкусу Для заправки: 60 мл оливкового масла 3 ст. л. яблочного уксуса 1 ст. л. жидкого меда соль, свежемолотый черный перец