Малиновое варенье. Лучший вариант. Рецепты от Тани.
Малиновое варенье. Лучший вариант.
С 1 кг. малины выходит 3 баночки по 0,5 литра варенья и где-то 50 гр. ещё остаётся. Я вам советую варить это варенье с 1 кг. ягод, так легче уловить момент начала закипания и не довести его до кипения. С 1 кг. малины сварили, закатали, затем следующую порцию варите.
Ингредиенты:
1 кг. малины (малина должна быть свежая, сухая)
1 кг. сахара
3 ст. ложки сахара для сахарной пробки
Последовательность приготовления.
1) Банки и крышки простерилизовать и высушить, чтобы не было капель воды.
2) Малину высыпать в кастрюлю и растолочь толкушкой. Кастрюля и толкушка должны быть сухими. Блендер не использую, он сильно измельчает малину и варенье получается жидким.
3) К малине добавить сахар и еще раз хорошо все перемять толкушкой.
4) Кастрюлю с малиной поставить на средний огонь и варить все время помешивая. Пенку собрать. Варенье варить до момента начала закипания, проследить чтобы оно не кипело.
5) Налить варенье в банку так, чтобы осталось место для 3 ст.ложек сахара. Сахар насыпать на варенье, разровнять, чтобы варенье было полностью покрыто сахаром и банка была полной, получается сахарная пробка. Закатать. Охладить. Укутывать не надо. Хранить обязательно в холодильнике или погребе.
Спасибо за просмотренное видео. Если мой рецепт вам понравился ставьте лайки, пишите комментарии, подписывайтесь на наш канал.
1 view
237
59
1 week ago 00:00:49 2
Тосты из хлеба на закваске - отдельная история.
1 week ago 00:01:50 1
ВОТ ТАК ГОТОВИТСЯ САМОЕ ВКУСНОЕ МАЛИНОВОЕ ВАРЕНЬЕ В МУЛЬТИВАРКЕ, РЕЦЕПТ!
1 week ago 00:03:59 1
Срочно приготовьте так варенье! Малиновое и яблочное за минуты! Вкусно просто и быстро в мультиварке
2 weeks ago 00:00:07 5.1K
Соленья - Варенье!
2 weeks ago 00:02:03 1
Пеку Пока закипает Чайник! Пирог за 30 МИНУТ! Заменит Вам ТОРТ/Без Заморочек БЫСТРО К ЧАЮ
2 weeks ago 00:02:34 1
Малиновое варенье “пятиминутка“
2 weeks ago 00:01:00 262
Рецепт малинового джема❤️
2 weeks ago 01:05:18 1
Сказки Дональда Биссета. Мультфильм. Все серии (1983-87)
2 weeks ago 00:01:00 1.6K
Малиновый джем
2 weeks ago 00:10:59 1
МАЛИНУ зимой больше НЕ ПОКУПАЮ! 5 лучших способов заготовки малины НА ЗИМУ!
2 weeks ago 00:02:23 1
Артем К., Томская область
2 weeks ago 00:02:35 2
Да здравствует варенье! Малиновое. Доброе утро. Фрагмент выпуска от
2 weeks ago 00:00:51 2
эпизод с малиновым вареньем(480p).mp4
2 weeks ago 00:10:34 1
Нереально вкусный, быстрый домашний торт “ПРАГА“! Бюджетно, без сливок, желатина и сыра!
2 weeks ago 00:01:08 1
Круассаны с шоколадкой и малиновым вареньем (Жанна Литягина)