ПП ПАВЛОВА КБЖУ на 100гр: 61.8/10.3/1.2/2.6 Пирожные: белок-70гр (комн темп) подсластитель соль-щеп лим кислота-щеп крахмал куку

ПП ПАВЛОВА КБЖУ на 100гр: 61.8/10.3/1.2/2.6 Пирожные: белок-70гр (комн темп) подсластитель соль-щеп лим кислота-щеп крахмал кукур-15гр ⠀ Крем: йогурт греческий-70гр подсластитель В белки добавить подсластитель, соль и лим кислоту, взбить до крепких пиков, очень важно хорошо взбить белки, не выключая миксер, добавить крахмал, продолжать взбивать еще минуту Масса должна быть плотная- это важно!! Кольцо смазать внутри раст маслом, выложить в него белки, утрамбовывая, снять кольцо, сделать 2пирожных Отправить выпекаться в разогретую до 120град духовку на 40мин Готовые пирожные остудить и смазать йогуртом с подсластителем Сверху выложить ягоды