Рецепт*
113 г мягкого сливочного масла
150 г сахара
1 яйцо (С1)
1 ч.л. ванильного экстракта
50 г закваски (любой, в т.ч. остатки)
300 г пшеничной муки в.с.
0,5 ч.л. соли
0,5 ч.л. разрыхлителя
варенье или джем для начинки
сахар для обвалки
сахарная пудра (по желанию)
******************************************
Объем казана 5 л, длина 36 см, ширина 24 см, высота 12 см
Размер формы Л7: 22х11х11.5 см. Объем формы 1,82 литра.
Круглая форма равнозначна Л7, диаметром 18 см.
Размер моей расстоечной корзинки 21х15х8 см.
-------------------------------------------------------------------------------------------------
КАК ВЫВЕСТИ РЖАНУЮ ЗАКВАСКУ? СМОТРИТЕ ПОШАГОВОЕ ВИДЕО
КАК ВЫВЕСТИ УНИВЕРСАЛЬНУЮ ЗАКВАСКУ? СМОТРИТЕ ПОШАГОВОЕ ВИДЕО
КАК ПЕРЕСЧИТАТЬ ДРОЖЖИ НА ЗАКВАСКУ
ПОДПИСЫВАЙТ