Сейчас фисташковые деревья выращивают в Иране, Греции, Испании, Италии, США, в Турции и других странах Средиземноморья, в Азии и Австралии, а также в Северо-Западной Африке. Фисташковые деревья растут также на Кавказе и в Крыму. Сегодня примерно половину мирового количества фисташек на рынок поставляет Турция. Заросли дикорастущей фисташки сохранились в Таджикистане, Узбекистане, Туркмении и Киргизии. Фисташка -- это древесное растение сравнительно небольшой высоты, дающее орехоподобные плоды. Плод фисташки называется «костянка». При созревании плода его мякоть высыхает, а косточка растрескивается на две половины, открывая орешек. У некоторых разновидностей фисташки плоды сами не растрескиваются, и это делают искуственно, механически. В продажу поступают обычно жареные солёные фисташки в виде орешков или очищенные от кожуры. По мнению специалистов по пищевым продуктам, фисташки обладают высокой калорийностью и содержат необходимые человеку витамины, аминокислоты и минеральные вещества. Из числа витаминов, содержащихся в плодах фисташки, выделяется высоким содержанием витамин Е -- природный антиоксидант, омолаживающий организм человека. Поэтому не случайно в древности фисташки носили название «магический орех». Но самое привлекательное и интересное название фисташке дали китайцы: «счастливый орех», очевидно, потому, что трещинка между скорлупками плода похожа на улыбку.
Автор статьи: Богдан С. Петров
Подробнее с этой темой Вы можете ознакомиться на нашем сайте:
Вся графическая информация для создания роликов взята с клиентского аккаунта на платном фотостоке и таких условно-бесплатных стоков:
1 view
52
15
1 month ago 00:08:31 1
Вкуснее, чем в детстве/ МУРАВЕЙНИК/ самый вкусный РЕЦЕПТ МУРАВЕЙНИКА
1 month ago 00:13:20 1
Муссовые пирожные по рецепту Александры Овешковой
1 month ago 00:28:32 1
Медь. Минералы. Урок 22
1 month ago 00:41:53 1
Я В ШОКЕ… Заказал Товары На Ozon с ВЫСОКИМ Рейтингом!
2 months ago 00:12:33 1
iHerb ЕДА ПП полезное и вкусное / Очищение организма / ДЕТОКС Лучшее на айхерб Разочарования iherb
2 months ago 00:23:53 1
Мармарис - лучший турецкий курорт?
2 months ago 00:43:35 1
КАЛМЫКИЯ. Застряли в глине и попали в ураган. Фисташковый фестиваль, калмыцкий чай и хурул в Элисте
2 months ago 00:04:51 1
Быстро к чаю! Кето мраморный бисквит | (Кето Десерты, Кето Выпечка, Диабетический, Безглютеновый)
2 months ago 00:03:59 1
Кето Торт “Белочка“. Рецепт торта без глютена, без сахара!
2 months ago 00:01:11 1
Фисташковая паста в домашних условиях. 100% фисташка
2 months ago 00:05:10 1
Фисташки: польза на диете
2 months ago 00:14:40 1
Фисташковый бизнес. Как выращивают саженцы фисташки. Стоимость саженцев. Армения
2 months ago 00:04:42 1
ОНА стала ЕЩЁ вкуснее! По вашим просьбам ХАЛВА. На этот раз БЕЗ Сахара и Белка | Еда на любой вкус