Стоит ли открывать пекарню на дровяной печи / Мануфактура ПОЛБА
Скачать бесплатно руководство “Стоит ли открывать пекарню“
Домашний онлайн-курс по хлебу на закваске
Антон Корнышов
Наталья Корнышова
#пекарня #бизнес #корнышовы
00:00 Вступление
02:45 История стройки дровяной печи
05:14 Как долго надо протапливать печь
06:34 Как испек максимальный объем - 520 штук хлеба
07:47 Сколько влезает подовых хлебов в печь
08:50 Как выходят из экстренных случаев, когда резко упала температура
09:47 Как долго строил печь и сколько это стоило
10:42 Как устроено пароувлажение в дровяной печи
11:34 Какими дровами топит
13:06 Сколько тратит денег на протопку печи
14:54 График выпечки и сколько всего пекут хлеба в месяц
15:24 Кому поставляем хлеб? Кто клиенты пекарни?
20:10 Сколько стоит хлеб
22:00 Есть ли проблема остатков
22:20 Как собирает предзаказы
23:09 Ассортимент пекарни
23:55 Безглютеновый хлеб
25:16 Что пекарня производит кроме хлеба
25:54 Какие планы
27:24 Сколько человек помогает в пекарне
28:09 Сложно ли находить людей на работу?
29:49 Не боится ли конкуренции
31:00 Дровяная печь это круто?
34:45 Пекарня это прибыльно?
39:10 На какой муке печет
41:30 Про собственную мельницу
43:20 Когда в последний раз был в отпуске за последние 3 года
44:00 Ответ на вопрос подписчика
44:52 С чего всё началось? Когда испек первую буханку?
47:20 Ответа на вопрос подписчика Марата
48:48 Какой минимальный заказ?
50:49 Почему на закваске
52:30 Как помогает семья с пекарней?
56:50 Экскурсия по пекарне
1 view
46
15
4 days ago 01:27:38 1
Надо ли бояться эгрегоров?
5 days ago 00:06:01 4
Фольксваген Транспортер Т4 слабые места | Недостатки и болячки б/у Volkswagen Transporter IV
6 days ago 00:31:11 9
ЖОПА ГОРИТ ПРИ СЛОВЕ УАЗ ! ХЕЙТЕРЫ БЕЛОРУЧКИ В ПАНИКЕ ! УАЗ НЕ СГНИЛ ! МАШИНЕ 8 ЛЕТ !
6 days ago 00:00:59 9
Почему Бог навел потоп⁉️(Бытие 6:13-22 📖)(🎥Нейросеть) #библия
7 days ago 00:28:09 1
Как устроен рынок органов: черные трансплантологи, коммерческие доноры и смертельные туры
2 weeks ago 00:33:44 1
ГЛАЗ САХАРЫ ГЕОЛОГИЧЕСКАЯ ЗАГАДКА СТОИТ ЛИ ЕХАТЬ? ЦЕНА? МАВРИТАНИЯ 2025. ЧАЙ. ДЫРА. ЮНЕСКО. ТИРДЖИТ
2 weeks ago 00:24:46 36
Простите за беспокойство. Или человек, который продает(ся) // Ирина Штерк. Между строк.
2 weeks ago 01:29:15 2
Елена Жосул. Почему ушла из Спаса. Православный PR: медиа, цензура, тренды продвижения
2 weeks ago 00:16:28 1
Почему современные движки быстро умирают? ТОП-6 основных причин!
3 weeks ago 00:08:06 1
Поколение Java #6 — AAA God of War: Betrayal
3 weeks ago 00:48:39 1
Тренды товары с Китая. Контакты и Цены поставщиков. Правда про HuaQiangBei Китай Шэньчжэнь Хуачанбей
3 weeks ago 01:53:23 1
Екатерина Шульман. Демократия сдулась? Почему мир правеет и голосует за диктаторов?
3 weeks ago 00:39:52 1
АСЛАНЯН. Кремль выдаст Асада? Хрусталев на войне. Почему Путину не нужен мир. Куда делся Кадыров
3 weeks ago 00:31:25 5
Лёгкая установка DeepSeek и тест его функционала — насколько он хорош?
3 weeks ago 01:15:51 19
Ирина Винер: жесткость в спорте, ответ Рите Мамун, вес гимнасток, спорт в новых реалиях
3 weeks ago 00:48:56 1
УЛИЦКАЯ: “Почему это не заканчивается“: Путин, Сталин, Трамп, Солженицын, ГУЛАГ и Прилепин. ИНТЕРВЬЮ
3 weeks ago 00:08:43 3
Баба в слезах! Мужик не исполнил мечту! Какие мужчины нравятся женщинам? Нужно ли добиваться девушку
4 weeks ago 00:31:57 1
ВАССЕРМАН: о Сталине, девственности, и о том, почему Познер и Навальный заслуживают смертной казни
4 weeks ago 00:50:55 2
“Специальные люди“ под заказ: где их делают в России и кто за этим стоит.
4 weeks ago 00:48:35 1
Чему учит курс «Основы российской государственности»?// Роман Осин. Философский камень №7
4 weeks ago 00:53:15 1
Дарвин был не прав | Всё об эволюции
1 month ago 00:31:22 1
Почему ваши деньги — не ваши? Сознательная бедность, Сколько получает Раввин? Как просить у Б-га?
1 month ago 00:20:58 1
ВОЗДЕРЖАНИЕ у мужчин влияет на удачу! Я был в шоке как это работает!
1 month ago 00:29:32 1
БРОШЕННЫЕ АВТОМОБИЛИ СТОЯТ В ЛЕСУ 40 ЛЕТ!(РОЛЛС РОЙС/ПОРШЕ/СУПЕРКАРЫ) НЕ СВАЛКА В США!