📍 Подписывайтесь на сообщество
📍 Задать свой вопрос вы можете в наших социальных сетях:
- Telegram -
- Instagram -
📍С нашими услугами и онлайн курсами можно ознакомиться у нас на сайте
Этот канал для тех, кто работает в сфере гостеприимства, хочет карьерного роста и развития или планирует открыть свой проект. Здесь мы подробно рассказываем о нюансах сервиса, управления, финансового учета, даем ответы на вопросы, встречаемся с интересными людьми, сопричастными к сфере гостеприимства.
С чего начать открытие проекта?
Как собрать классную команду?
Как обучать персонал?
В новом выпуске Есть. Пить. Говорить.
Галина Позднякова, основатель компании Panga Group, встретилась с Николаем Канищевым, ресторатор, Nolan Wine&Kitchen - 1 место по ЦФО, по мнению СМИ в Where to eat.
Знаменитый бар Сurtiss и Mai Tai.
Поговорили про то, как ребята открывали свои проекты, какие сложности у них были и как им удалось создать ту самую классную команду, которая сейчас делает невероятный сервис и супер качественный продукт в городе🔥
Подписывайтесь на наше сообщество, смотрите полезные видео и учитесь зарабатывать на любимом деле!
00:00 Встреча Галины Поздняковой с Николаем Канищевым
7:14 С чего начинается открытие проекта?
19:14 Основные причины закрытия заведения
22:20 Как выбрать партнера для открытия проекта?
25:14 Как собрать классную команду в проекте?
38:44 Как управлять командой в проекте?
42:45 Как сформировать командный дух?
45:37 Как эффективно обучать персонал?
48:40 Что такое сервис?
50:52 Как обучить персонал сервису?
54:24 Как совмещать работу, отдых и личную жизнь?
1 view
1605
544
3 weeks ago 00:07:15 1
[Bosston Gaming] ПОДБОР ПО РОЛЯМ В ОБНОВЛЕНИИ НА ТЕСТОВОМ СЕРВЕРЕ БАФФ ДАРИУСА И КОЛЛАБЫ МОБАЙЛ ЛЕГЕНДС / MLBB
3 weeks ago 00:13:51 1
[Центр культуры Орджоникидзевский] Музыкальная игра “Угадай мелодию“ по песням из мультфильмов
3 weeks ago 00:01:12 1
Не стал бы я кушать такой тортик..
3 weeks ago 01:25:30 1
Кушать подано (2005) Россия Комедия
3 weeks ago 01:06:22 1
[PRO-onLineIGRY] ToCA Race Driver 3 (МТ, сложно): этап 32, WilliamsF1 Team Challenge (часть 2, финал)
3 weeks ago 01:14:26 1
[PRO-onLineIGRY] ToCA Race Driver 3 (МТ, сложно): этап 32, WilliamsF1 Team Challenge (часть 1)
3 weeks ago 00:00:42 810
Клип сообщества Кушать подано
3 weeks ago 00:10:52 5
Жесты. Не обмани меня: я по глазам увижу!
3 weeks ago 00:47:39 1
[EliTron] АЙСБЕРГ ПО CODE10/80. ФАКТЫ О ИГРОКЕ КОТОРЫХ ВЫ НЕ ЗНАЛИ
3 weeks ago 00:04:43 1
[#PROАмерику] Как я слежу за своим здоровьем в 37 лет? Прогулка по Нью-Йорку, Бруклин. Простые действенные советы
3 weeks ago 01:07:29 1
[dubaq] Я заценил ПОЧТИ ВСЕ игры по ЗВЁЗДНЫМ ВОЙНАМ
3 weeks ago 00:04:29 16
Малогабаритные души... (из фильма По семейным обстоятельствам, 1977)
3 weeks ago 00:00:38 4
Борода, подарки, справка об отсутствии коронавируса: Дедов Морозов, которые ходят по домам, хотят обязать сдавать тест на ковид.
3 weeks ago 01:08:08 22
[Менеджер Антон] ЦАРЬ ГОРЫ ФИНАЛ! ЗАРУБА по-ВЗРОСЛОМУ за СЕКРЕТНУЮ ТАЧКУ
3 weeks ago 02:36:19 8
[Это вкусно и интересно! Миша ()] Манхеттен. Бродвей. Я прошёл пешком через весь остров по его самой известной улице.
3 weeks ago 00:13:05 43
[ShadowPriestok - Евгений Чернявский] ЛУНТИК ИКС ОЧЕНЬ ХОЧЕТ КУШАТЬ!! (Moonzy X - Remake)
3 weeks ago 00:42:47 1
[Польза NET] ВЫБОР ТЕХНОБЛОГЕРА СО СТАЖЕМ🔥 ТОП 10 ЛУЧШИХ БЕСПРОВОДНЫХ НАУШНИКОВ ПО ВЕРСИИ ПОЛЬЗА NET ! Я ТАК ВИЖУ
3 weeks ago 00:00:31 18.3K
Видео от Готовлю вкусно, кушаю с удовольствием!
3 weeks ago 00:15:42 75
Краткий вывод по апу кактусов в новом патче! Мир танков
3 weeks ago 00:35:47 3
[IRONSKILLS - Курсы по 1С] 4 способа прочитать Excel в 1С
3 weeks ago 00:22:06 1
[DiLi Play] РОЗПАКОВКА Сюрприз Боксів Realbox по ЕМОДЗІ
3 weeks ago 00:31:25 3
[Мануэль] Выкрасть инфу по стелсу. STALKER Long Road #3
3 weeks ago 00:18:10 1
[Доктор Комаровский] Питание при кормлении грудью. Папам и бабушкам смотреть обязательно.
3 weeks ago 00:00:22 15.4K
Неизвестный открыл огонь по людям в городе Марксе Саратовской области, есть погибший