МРАМОРНЫЙ КЕКС🥮
Ингредиенты:
▫️Яйцо-2 шт 1 белок
▫️Кефир 1% -100 мл
▫️Мягкий творог 5%-100 гр
▫️Какао -10 гр
▫️Рисовая мука -73 гр
▫️Пшеничная ц.з мука -51 гр
▫️Разрыхлитель -5 гр
▫️Куркумин -половина ч.л для цвета по желанию
▫️Подсластитель и ваниль по вкусу
Приготовление:
1. Смешиваем все ингредиенты кроме какао и куркумина, делим тесто напополам и в одну часть добавляем какао, в другую куркумин .
2. Можете вовсе сделать светлый кекс без какао или чисто шоколадный, ничего не смешивая, тут выбирайте сами.
3. Выкладываем тесто в форму по 1 ст.л чередуя слои. Выпекаем в заранее разогретой духовке при 180 гр 30-35 минут.