Протеиновый шик: к чему приводит мода на спортивное питание / Владимир Сударев в Рубке ПостНауки

В Рубке ПостНауки говорим о том, как питаться при занятиях спортом, что такое углеводное окно, как работают спортивные добавки и так ли нужны спортсменам? Подробнее читай в нашем тексте и в гиде «Наука питания» 00:00 Начало видео 0:38 Приветствие 3:18 Что такое похудение? 4:08 Баланс жир – мышцы 4:40 Что действительно важно питание или тренировки? 5:59 Если худеешь «лежа на диване», будет ли организм сжигать мышцы? 6:46 Хронобилогия 8:43 Жир –это эндокринный орган 10:44 Как посчитать сколько калорий тратишь? 13:08 Дефицит калорий и потеря мышечной массы 16:08 Законы диетологии 20:21 Время приема пищи 20:50 Анаболические и катаболические процессы 22:36 Метаболизм 28:32 Можно ли увеличить количество митохондрий в клетках? 32:38 Можно ли есть торты? 33:53 Сколько энергии тратится на умственную деятельность? 36:39 Можно ли «отработать» килокалории? 39:10 Как тратятся калории во вре