Необычные котлетки из гречки

Для них нам понадобится: - 300 гр гречки - 3 яйца - Морковь - Лук - 3 зубчика чеснока - Соль/перец по вкусу - Панировочные сухари Для начала в отварную гречку закидываем яйца и тщательно всё перебиваем блендером. Параллельно делаем зажарку из лука и моркови. Затем в гречку добавляем зажарку, соль/перец, чеснок и тщательно перемешиваем. После лепим наши котлетки, обваливаем в панировочных сухарях и обжариваем с двух сторон. После чего подаём к столу!