Пасхальное яйцо с щербетом

Чтобы приготовить шоколадный десерт “Пасхальное яйцо“, нам нужно: пластиковая или силиконовая форма для создания фигурок из шоколада в форме большого яйца бумажный трафарет в форме кролика 200 г белого шоколада 700 г темного шоколада Для крема: 800 г творожного сыра 100 г сахарной пудры 1 столовая ложка ванильного ароматизатора сок половинки лимона 300 мл сливок по желанию: 4 листа желатина или 2 упаковки загустителя для сливок Для фруктового щербета: 2 манго сок половинки лимона