Сырный суп 👌

Суп из сыра ?! Когда-то давно , если б мне сказали что существует суп из сыра , я бы просто не поверил ! Однако, вот он и его великолепнее при нем😋 Самый простой рецепт я отдаю в ваши руки , творите кулинарные шедевры на вашей кухне 🙌 Приготовьте : На 4 порции Мелко рулению морковь 100 гр Мелко рубленый лук 100 гр Очищенный картофель 200 гр Куриная грудка 1 шт для бульона ( можно готовить и без , просто на воде ) Плавленый сыр 150-250 гр ( лучше покупать хороший , типа Хохланд) Сливки 22% 100 мл Соль , перец , сахар и специи по вкусу Масло для жарки Для начала поставьте вариться бульон , для этого помойте куриную грудку, залейте её холодной водой , доведите до кипения и сразу уменьшите огонь , бульон не должен кипеть !!! Варите в течении 1-2 часов , постоянно удаляя “шум“, который всплывает на поверхность бульона. В отдельной кастрюле , разогрейте масло , обжарьте морковь и лук до мягкого состояния, засыпьте в к
Back to Top