Домашний шоколадный торт (какао источник антиоксидантов, может улучшать настроение и когнитивные функции)

Домашний шоколадный торт Яйца богаты белком, витаминами A, D, E и B12. Содержат холин, важный для работы мозга. Какао — источник антиоксидантов, может улучшать настроение и когнитивные функции. Сливочное масло содержит жирорастворимые витамины A, D, E и K. Рикотта богата кальцием и белком, низкокалорийный источник питательных веществ. Сливки содержат витамины A и D, а также кальций. Шоколад богат антиоксидантами, может улучшать кровообращение и настроение. Арахис — источник белка, полезных жиров, витамина E и минералов. Ингредиенты: 1. Яйца — 4 штуки 2. Соль — 1 щепотка 3. Сахар — 100 грамм 4. Мука — 100 грамм 5. Какао — 40 грамм 6. Кукурузный крахмал — 20 грамм 7. Сахар — 100 грамм 8. Сливочное масло — 30 грамм 9. Тёплые сливки — 100 миллилитров 10. Сыр рикотта — 70 грамм 11. Сахарная пудра — 30 грамм 12. Взбитые сливки — 150 миллилитров 13. Шоколад — 80 грамм 14. Жареный арахис — 60 грамм 15. Шоколад — 150 грамм 16. Растительное масло — немного Приготовление: на видео Приятного аппетита! Домашний шоколадный торт — это классический десерт, который никогда не выходит из моды. Этот рецепт объединяет в себе нежный шоколадный бисквит, кремовую начинку и роскошный шоколадный ганаш, создавая настоящий праздничный шоколадный десерт. Использование кукурузного крахмала в рецепте бисквита делает его более легким и воздушным. Кроме того, это позволяет уменьшить количество муки, что может сделать торт подходящим для людей, избегающих глютена. Применение рикотты в креме — это оригинальный подход, который не только добавляет интересный вкусовой оттенок, но и делает десерт менее калорийным по сравнению с тортами на основе масляного крема. Этот легкий шоколадный торт, несмотря на свой роскошный вид, на самом деле довольно прост в приготовлении. Это делает его идеальным выбором как для опытных кондитеров, так и для новичков, желающих произвести впечатление на гостей домашним десертом.