Вкусный капустный квас со специями. Готовится легко.

Готовлю ПШЕННЫЙ КВАС Готовлю ОВСЯНЫЙ КИСЕЛЬ ГОТОВЛЮ НАРИНЭ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КАПУСТНОГО КВАСА: Взять необходимое кол-во капусты, нарезать на куски, поместить в емкость для измельчения, залить водой. Измельчить все это блендером (можно натереть на тёрке или пропустить через мясорубку мякоть капусты, а затем залить водой) Готовую смесь измельченной капусты с водой перелить в подходящую тару (например, в стеклянную банку или в эмалированную кастрюлю), добавить специи по вкусу. Я добавляю имбирь, чеснок, куркуму, перец... Всё перемешиваю. И ставлю в теплое место или при комнатной температуре кваситься на 3-5 суток. Каждый день нужно перемешивать наш будущий квас. Когда пузырение прекратится и смесь приобретёт аппетитный аромат квашений, можно считать, что квас готов. Процеживаем его через тонкое сито (сито мешок - отличный вариант). Мо