САЛАТ ЛЕСНОЙ ГРИБОК
видеомонтаж СЕРГЕЙ БЕЛОУСОВ Ингредиенты:
0,5 кг куриного филе
1 стак. фасоли
400 г шампиньонов
1 луковица
350 г редиса
3 яйца
200 г брынзы
0,5 стак. измельченных грецких орехов
250 г майонеза Приготовление:
Фасоль замочить на 8 ч, затем сварить.
Филе отварить в подсоленной воде, нарезать кубиками.
Лук очистить, нарезать, обжарить.
Грибы нарезать и обжарить.
Яйца сварить, очистить, натереть на крупной терке.
Редис натереть на крупной терке.
Брынзу натереть на терке.
На блюдо выложить слоями, смазывая каждый слой майонезом: филе – лук – грибы – фасоль – редис – яйца – брынза – орехи
Приятного аппетита!