Яблочный

Яблочный пирог Ингредиенты: Слоеное тесто бездрожжевое: 500г. Яблоко: 1-2шт. Сливочное масло: 1ст л. Тимьян Карамельный сироп: 2-3ст л. (Можно заменить медом или кленовым сиропом) Корица: 1/2чл. Сыр рикотта Джем апельсиновый (для смазывания пирога после выпечки) Сахарная пудра Приготовление: Нарезаем яблоки не крупным кубиком, отправляем в разогретую сковороду со сливочным маслом, добавляем тимьян, сироп и корицу, жарим 1-2 минуты. И выкладываем на пласт теста, сверху сыр рикотта и накрываем вторым пластом теста, сделав в нем дырочки, как на видео. Смазываем яйцом и выпекаем 35-40 минут при 200 градусах. При подаче смажьте джемом и присыпьте сахарной пудрой.