Балык из лосося сухого и мокрого посола, Холодное копчение красной рыбы!
Друзья свою коптильню брал у Hobbi Smoke, чтобы проконсультироваться и получить прайс, оставляйте заявку на сайте, там все очень легко:
Копчёный балык из красной рыбы, друзья в этом видео я покажу как я солю балыки сухим посолом, и тузлучным посолом, расскажу в чём разница, как проще солить рыбу, и какая потеря в весе у готового балыка, балыки делаются из спинной части рыбы преимущественно лососёвых, либо осетровых пород рыбы, но могут быть и из сома или свинины, Настоящий балык в классическом понимании это спинка рыбы, ну и на Тюрсских языках слово балык означает РЫБА, но в русском языке это блюдо из солёной и завяленной спины лосося или осетра, смотрите толковый словарь Даля !
Посмотреть это видео на моём канале в YouTube можно тут:
Всем спасибо за просмотр и за подписку на мой канал:
#FishermanDV27Rus, #Рыба27Rus #Рецепты27Rus ,
Друзья подписаться на мой телеграмм-канал можно перейдя по этой ссылке:
Подписаться на мой канал на Яндекс Дзен где каждый день выходят мои ролики с двух моих каналов можно перейдя по этой ссылке:
Станьте спонсором канала, и вы получите доступ к эксклюзивным бонусам. Подробнее:
1 view
216
53
4 months ago 00:06:00 1
БАЛЫК ИЗ КУРИННОГО ФИЛЕ! Лучше дорогой нарезки!
4 months ago 00:01:54 1
Лучший рецепт со скумбрией. Легендарная уличная еда из Турции “Балык Экмек“
4 months ago 00:35:55 1
БАЛЫК из ЛЕЩА. ЛЕЩ ВЯЛЕНЫЙ. КАК ВЯЛИТЬ КРУПНОГО ЛЕЩА ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ.
4 months ago 01:19:38 1
ТАДЖИКИСТАН | ОПАСНО ли на границе с АФГАНИСТАНОМ | ПАМИРСКИЙ тракт
4 months ago 00:11:39 1
НИКТО НЕ ВЕРИТ, что все это приготовлено в домашних условиях! 3 закуски на праздничный стол
4 months ago 01:24:14 1
Эти блюда побьют все рекорды ! Обед и Ужин без возни! 22 рецепта на каждый день! Как же это ВКУСНО!
4 months ago 00:26:13 1
Таганай. Место силы на Южном Урале
4 months ago 00:52:49 1
БАЛЫК! УХА! ИКРА! ВКУСНО НАКОРМИЛ ВСЮ СЕМЬЮ - ОДНОЙ РЫБИНОЙ! 4 БЛЮДА ИЗ ОГРОМНОГО САЗАНА (КАРП)
4 months ago 00:03:31 3
Группа ViVA - Только очень жди - Вива
4 months ago 00:05:14 1
холодное копчение/рёбра весь процесс легко
4 months ago 00:13:10 1
Бастурма из Куриной Грудки. Простой и Быстрый Рецепт Вяленого Мяса. Балык
4 months ago 00:14:50 1
ВКУСНЕЙШАЯ ЖАРЕНАЯ ДОНСКАЯ СЕЛЬДЬ. Выпуск №1025
4 months ago 00:02:58 1
САЛАТ ИЗ КОПЧЁНОЙ ГОРБУШИ К НОВОГОДНЕМУ СТОЛУ ПРОСТОЙ И ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ
4 months ago 00:03:26 1
Sky Fashion - Back to Life
4 months ago 00:01:00 1
Что посмотреть в Балаклаве? Крепость Чембало #shortsvideo #travel #shorts #crimea #природа
4 months ago 00:37:13 1
Балык из толстолоба за 4 дня. Пошаговый рецепт. Мужик на кухне.
4 months ago 00:14:15 1
Килька в томате БЕЗ АВТОКЛАВА | Как Приготовить Рыбные Консервы БЕЗ Автоклава НЕ Покупаю делаю сама
4 months ago 00:08:32 1
Знала бы раньше, ТОЛЬКО ТАК готовила бы ЗАКУСКУ, а не покупала! Съедается ПОДЧИСТУЮ!
4 months ago 00:49:49 1
Группа ViVA - Концерт в Кремле
4 months ago 00:04:57 1
Балықтан Дәмді Котлет. Сочный котлет из рыбы #Рыбные котлеты
5 months ago 00:00:22 1
Шпроты из плотвы 201904
5 months ago 00:11:49 1
ЛЕТНИЕ ЗАКУСКИ: 6 идей для легкого вечера
5 months ago 00:08:10 1
Круче Чёрной ИКРЫ! Ешь и ешь, невозможно оторваться! Никто не верит, что за 70 рублей!
5 months ago 00:01:33 7
Узел морковка для связывания плетенки и флюорокарбона любых диаметров #рыбалка2024 #fishing2024