🍒Сладкое дрожжевое тесто для пирожков булочек пирогов и пышек

15 гр дрожжи прессованные(2 ч.л. сухие) 100 мл воды 200 мл молока 2 яйца 100 гр сливочное масло 150 гр сахар ванилин или ванильный экстракт щепотка соли 700-800 гр муки(смотрите по замесу теста)