Рецепт трески в остром соусе

Нам понадобится: Рыба -2 штуки Перец чили 1 стручек Имбирь15 г Лук 50 г Белое сухое вино 30 мл Сахар1 столовая ложка Соевый соус 1 столовая ложка Вода 50 мл Оливковое масло по вкусу Сольпо вкусу Молотый черный перец по вкусу Приготовление: 1. Рыбу очистить, срезать плавники. Разогреть сковороду и обжарить с двух сторон по 3 мин. 2. Пока рыба обжаривается, подготовить соус. 3. Имбирь тонко нашинковать ломтиками Лук и очищенный от семян перец чили нарезать тонкими кольцами. Сложить в тарелку и влить нем