Рис, как готовить (В.Цай - Китайская кухня)

Перед вашими глазами максимально простой и быстрый рецепт. Это варёный рис. Но не спешите пролистывать: рис может быть коварным, его легко испортить, так что сохраняйте этот пост к себе в закладки – пригодится на будущее. 🥢 Берём 500 грамм риса, хорошенько промываем и заливаем 700 миллилитрами воды. Добавляем одну чайную ложку соли, две – сахара и ещё две – растительного масла. Готовим рис в мультиварке в течение 22 минут. В результате у нас получается слегка клейкий – и плотный внутри, с отличной текстурой и нежным вкусом гарнир. Хотя будет неверно сказать, что это именно гарнир.