Бутерброды с яйцом пашот

Ингредиенты: - бородинский хлеб - 50 гр - творожный сыр - 15 гр - авокадо - 30 гр - помидор - 20 гр - копчённая куриная грудка без кожи - яйцо - 1 шт Приготовление: 1. Ломтик хлеба можно обжарить с двух сторон на сковороде или гриле без масла, затем его смазываем творожным сыром 2. Нарезаем авокадо и помидор слайсами и выкладываем на хлеб 3. Режем курицу (кожицу убираем) и кладём сверху на бутерброд 4. Затем готовим яйцо пашот. Для этого: налейте в кастрюлю воду, доведите ее до кипения, добавьте 2 столовые ложки уксуса, далее сделайте в кипящей воде воронку и одним резким движением влейте в неё яйцо, белок должен полностью окутать собой желток! Варим 2-3 минуты 5. Аккуратно достаём готовое яйцо с помощью шумовки или большой ложки. 6. Готовое яйцо пашот выкладываем на наш бутерброд, солим и перчим по вкусу