В Мытищинской деревне Поседкино находится крестьянско-фермерское хозяйство, существующее более 25-ти лет. Как удается фермерам держаться на плаву, а главное, в чем секрет настоящего молока?
Дмитрий Валигурский - глава крестьянско-фермерского хозяйства с 1992 года. Начинал свое дело с 2-х коров, затем пошли куры, гуси, потом пришло время расширять производство. В результате начал специализироваться на молочной продукции. Сейчас его подворье насчитывает 60 коров, в год они дают до 200 тонн молока.
Но, ка