Делаю белый натуральный уксус для уксуса из нежной розы.

Книги по уксусам и ферментации овощей в электронном виде в магазине Приобретая эти книги, вы оказываете поддержку каналу, позволяя и дальше делиться с вами полезной информацией. В позапрошлом году делала розовый уксус из лепестков розовой розы. И я рассказывала, что когда делают подобный уксус, то лепестки любой розы (жёлтой, красной или розовой) заливают яблочным уксусом. По-моему мнению, при использовании яблочного уксуса, а он желтоватого цвета, в результате, вы получаете цвет не розовый, а оранжевый. А это уже не соответствует названию. Розовый уксус должен быть именно розового цвета. Поэтому я предлагаю настаивать лепестки в натуральном белом уксусе. Скоро наступит лето, и роза вновь будет цвести. Я бы хотела сделать новую партию розового уксуса. Для этого, уже сейчас, я делаю белый уксус, чтобы он успел созреть. Этот уксус делается из воды, сахара, алкоголя. Здесь понадобятся два важных ингредиента. Стартер белого уксуса и, собственно, сама белая уксусная матка. Про технологию я буду рассказывать летом, в рамках школы “Напитки здоровья“. Темы найдёте во вкладке сообщества. А вам хочу показать промежуточную стадию розового уксуса. Он действительно получится не только с потрясающим ароматом розы, но и сам будет розового цвета. Такой уксус можно добавлять в чай, делать с ним утренние напитки здоровья или использовать его в косметических процедурах. Запах действительно будет божественным и не будет перебиваться яблочным ароматом. ПОДДЕРЖИТЕ канал ФЕРМЕНТЕРА По номеру телефона (привязан Сбер) 8 (928)150-97-35 СБП по телефону: 8(928)150-97-35 Любая сумма от вас поможет развитию канала и даст стимул быстро отвечать на ваши вопросы в комментариях.