Об этом молчат другие! Почему не получаются Блинчики? Советы! Как испечь тонкие Блины на молоке
Блины на молоке и блины на кефире могут быть тонкими и с дырочками, но даже такой простой рецепт, как 3 стакана может разочаровать! Почему не получаются блины? Как печь блины и как исправить ошибки, чтобы не испортить продукты?
Ингредиенты в ложках, стаканах, точных граммах 👇
🔥Постные рецепты
🔥Наша подборка
🔥Готовимся к Пасхе
❗ Тайминг:
00: 41 блины на молоке с кипятком
✅ Блины на молоке (🥛*стакан 300 мл) :
яйцо - 2 шт.
соль - 5 г = 0,5 ч.л
сахар - 10 г = 2 ч.л.
молоко 1,5% и выше - 300 мл = 1 стакан*
мука - 210 г 60 г = 1 стакан* 3 ст.л.
кипяток - 300 мл = 1 стакан*
растительное масло - 15 мл = 1 ст.л.
❗ Выход: 17 шт.
01:08 почему блины подгорают
01:16 почему лучше венчик, а не миксер
01:54 почему блины получаются белыми
02:28 какая роль кипятка в блинах
02:40 почему блины сухие и жесткие
02:50 для чего блинному тесту на молоке нужно постоять
03:08 как исправить тесто для блинов и почему блины не получаются
04:19 почему блины прилипают к сковороде и рвутся
04:32 какое масло нужно добавлять в тесто для блинов
04:59 почему блины не получаются с дырочками и появляются пузыри
05:29 почему блины внутри сырые и почему блины получаются толстые
05:52 на какой сковороде печь блины и как ее подготовить
06:30 нужна ли сода в блинах
06:46 без соды получаются ажурные блинчики
06:59 почему нужно перемешивать тесто для блинов часто
07:13 еще одна причина, когда блин уменьшается в размере
07:39 еще одна причина, когда блины вздуваются
08:19 блины на кефире и кипятке с содой
✅ Блины на кефире (🥛*стакан 300 мл):
яйцо - 2 шт.
соль - 5 г = 0,5 ч.л
кефир - 350-370 г = 1 стакан*
сода - 3 г = 0,5 ч.л.
мука - 200 г ( /-) = 1 стакан*
кипяток - 300 мл = 1 стакан*
растительное масло - 30 мл = 2 ст.л.
❗ Выход: 17 шт.
08:50 когда нужна сода в блинах
09:41 когда добавлять масло и печь блины на кефире
10:04 как влияет температура теста на результат
10:47 можно ли ставить тесто для блинов в холодильник
11:20 сравниваем результат и делаем вывод
✅ Рецепт блинов на молоке с кипятком для чтения и распечатки доступен на нашем сайте (ссылка появится чуть позже)
✅ Рецепт блинов на кефире с содой для чтения и распечатки доступен на нашем сайте (ссылка появится чуть позже)
❗ НАШ НОВЫЙ КАНАЛ «ГАРАНТИЯ ВКУСА»
👇 Нас можно найти ЗДЕСЬ👇
🛑КАНАЛ НА Дзене
🍒Инстаграм
🍇Вконтакте
🍒Одноклассники
🛑Телеграм канал
🍇ТикТок @edanalyuboivkus
🛑Наш сайт
✅Почта для сотрудничества и рекламы ujanka_nasty@
🔥 Подписывайтесь на наш канал, следите за новыми интересными рецептами, находите для себя что-то новое даже в старых или известных вам рецептах, пишите комментарии и приятного просмотра с удачным приготовлением после!
#еданалюбойвкус #рецепты #блины #блинчики #блинынамолоке #блинынакефире #рецептблинов #блинынакипятке #блинысдырочками #тонкиеблины #масленица2024
1 view
72
11
1 month ago 00:07:47 1
Путин — об ударе по Украине ракетой «Орешник»: Это ответ на атаки ATACMS и Storm Shadow
1 month ago 02:55:28 1
Пассажиры - 1 сезон - ВСЕ СЕРИИ ПОДРЯД
1 month ago 00:01:14 1
Гиперзвуковая ракета Орешник России, первые данные
1 month ago 01:16:09 1
SokolovBrothers - работа в шоу бизнесе, ошибки в поклонении / Чай с Жасмин
1 month ago 00:42:51 1
Пчела: Самое полезное насекомое для человека | Интересные факты про пчел
1 month ago 00:00:00 1
. 2 HEART OF CHERNOBYL➤ИДУ СВОЕЙ ДОРОГОЙ➤СТАЛКЕР 2➤ПРОХОЖДЕНИЕ➤Часть 4🎮
1 month ago 00:08:26 1
Так быстро я ещё не фильтровал свои настойки !!!
1 month ago 00:44:08 1
Возможно ли в России сопротивление? | Роман Попков, Легион «Свобода России» | подкаст
1 month ago 01:40:58 1
Станислав Дробышевский “Как мясо сделало из обезьяны человека“
1 month ago 00:10:58 1
Как влияют гаджеты на детей – «ПОЖИРАТЕЛИ МОЗГА» Мультфильм про строение мозга и развитие ребенка
1 month ago 00:21:57 2
Уравнения с модулем. Часть 2 | Математика | TutorOnline
1 month ago 00:17:21 1
АБСОЛЮТНЫЙ СУПЕРМЕН №1 | Видеокомикс | DC Comics
1 month ago 00:17:51 1
ЧТО ПУТИН СДЕЛАЛ СО СТРАНОЙ?
1 month ago 00:14:43 1
Как мы посетили Нижнекамские ТЕРМЫ?/ Куда поехать на выходные / Аквапарк или термы?
1 month ago 00:15:55 1
Правила классической мафии (2021)
1 month ago 01:16:21 1
Национальное своеобразие скуки: английский spleen, французский l’ennui, русская хандра
1 month ago 01:43:59 1
Silent Hill / Сайлент Хилл (Sega Mega Drive)
1 month ago 00:15:48 1
Реакция на победу Трампа УМОРИТЕЛЬНА
1 month ago 01:35:01 1
Почему питерские рабочие поддержали Октябрь? / Егор Мишин и Егор Яковлев
1 month ago 00:09:25 1
Анти дневник желаний. Уникальная техника исполнения желаний, которая работает на все 100%.
1 month ago 00:26:09 1
Назым Кахарман: “Если Бишимбаева не лишат родительских прав в Казахстане, буду обращаться в ООН“
1 month ago 00:54:40 1
Шокирующая правда: Почему евреи ушли из христианства