Фирменная домашняя пицца

Ингредиенты для теста: творог - 200 г яйца - 2 шт молоко - 8 ст. л. растительное масло - 10 ст. л. мука - 260-280 г сода - 1 ч.л. (гашеная уксусом) соль - щепотку Готовим: 1. Творог размять вилкой. Добавить яйца, перемешать. Добавляем молоко, растительное масло, просеянную муку, гашеную соду, соль. Вымешиваем тесто. Тесто не должно липнуть к рукам 2. Сразу раскатываем в тонкий пласт и выкладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой. По краям делаем небольшие бортики. Ингредиенты для начинки: кетчуп томатный ветчина красный лук шампиньоны помидоры сыр Моцарелла приправа Орегано маслины майонез твердый сыр ⠀ 3. Все ингредиенты начинки выкладываем по порядку на пласт теста 4. Отправляем запекаться в разогретую до 180 градусов духовку, до румяного цвета.
Back to Top