Как приготовить ЖАРЕНЫЕ ПЕЛЬМЕНИ вкусно ХРУСТЯЩИЕ снаружи и СОЧНЫЕ внутри. МОИ СЕКРЕТЫ

Делюсь рецептом очень вкусных жареных пельменей. Приятного аппетита. _______________ Друзья, приглашаю вас на мой бесплатный мастер-класс “Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить“👉🏻 🎁 Сразу после регистрации вы получите подарок - сезонное меню на неделю: ✔60 страниц ✔19 рецептов с пошаговыми описаниями ✔64 фотографии ЧТО БУДЕТ НА МАСТЕР-КЛАССЕ: ✔️Вы узнаете, как сократить время, которое вы тратите на кухне на готовку и уборку ✔️Вы увидите, из каких рутин состоит процесс приготовления еды, и как эти процессы можно сократить, упростить и автоматизировать. ✔️Как наладить процессы на кухне, чтобы ДОМАШНЯЯ еда была, а вы при этой ее не готовили. ✔️Вы поймаете, как готовить вкусно, разнообразно и полезно, при этом быстро и с минимальными усилиями. 🎁 Также я приготовила для вас сюрприз: после вебинара вы получите 101 карточку с рецептами совершенно бесплатно. __________________ Размораживать пельмени перед жаркой не надо,иначе пельмени станут прилипать к сковороде, тесто порвется и весь сок вытечет. Просто достаньте пельмени из морозилки и сразу же приступайте. Подробный рецепт приготовления с пошаговыми фото здесь 👉🏻 Ингредиенты: Пельмени – 600 г Масло растительное – 50 г Петрушка – 5 веточек Соль – 2 щепотки На сковороду с высокими бортиками вливаю растительное масло, можно заменить на сливочное, и накаливаю его до кипения. Затем всыпаю в раскаленное масло замороженные пельмени, солю по вкусу и уменьшаю огонь до среднего. Перемешиваю. Обжариваю пельмени примерно 2-3 минуты до румяности и переворачиваю каждый пельмешек на другую сторону. Это кропотливая работа, но ее обязательно нужно выполнить, чтобы все пельмени равномерно прожарились и снаружи и изнутри. Как только перевернете, нужно накрыть сковороду крышкой и обжаривать пельмени еще около 3-5 минут. После этого еще раз перемешиваю пельмени и томлю еще 3 минуты под крышкой – пельмени пропарятся внутри, и мясной фарш приготовится. Мелкие пельмени обжариваются около 10-15 минут, а крупные – 15-20 минут. Как только пельмени прожарятся, снимаю их шумовкой на блюдо. Если хотите удалить лишний жир, то сначала нужно выложить жареные пельмени на бумажную салфетку, а после уже в тарелки. По желанию можно посыпать тертым сыром. Я люблю добавить свежую зелень. Измельчаю зелень и присыпаю румяные пельмени. Жареные пельмени получаются хрустящими снаружи и сочными внутри. _________________________ ➡️ Регистрируйтесь на вебинар “Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить“ по ссылке 👉🏻 👉🏻 Мой сайт: 👉🏻 Телеграм: