Северные русские пряники “Козули“ | Рецепт теста, глазури и роспись пряников

Сегодня будем готовить очень вкусные и красивые Архангельские пряники “Козули“. Их отличительной особенностью является то, что готовятся они с добавлением ржаной муки, а затем красиво расписываются сахарным сиропом. Козули отлично подойдут в качестве подарка на Новый год или Рождество, а также как сувенир. ИНГРЕДИЕНТЫ Тесто: - пшеничная мука (300 г) - ржаная мука (200г) - сахар (250г) - кипяток (125г) - сливочное масло (100г) - смесь специй (1,5 ст.л) - яйца (1 целое 2 желтка) - сода (1/2 ч.л) - соль (щепотка)