Фунчоза с утиным филе и овощами | Рецепт от НМП

Простой рецепт для сковороды Вок от Нева Металл Посуда. Ингредиенты: Фунчоза 300г Соевый соус 50мл. Паприка 150г Морковь 90г Пекинка 100г Чеснок 10г Лук порей 50г Шампиньоны 90г Утиная грудка 200г Соус терияки 60г Масло кунжутное 20мл. Масло сливочное 60г Масло растительное 50мл. Кунжутные семечки 10г Лук зелёный 20г Лук репчатый 30г Способ приготовления: 1.Овощи и утиное филе нарезать среднику кусочками. 2.Фунчозу залить горячей водой на 4 минуты, после откинуть на дуршлаг. 3.Обжариваем на сильно раскалённой вок сковороде овощи, утиное филе до готовности в конце добавить пекинку, фунчозу, соевый соус, масло кунжутное, масло сливочное и перемешать. 4.Готовую фунчозу выложить на сервировочное блюдо , посыпать кунжутными семечками, порезанным зелёным луком. Приятного аппетита!