Вкусные куриные котлеты

ИНГРЕДИЕНТЫ: Куриный фарш-500г; Лук-1шт; Чеснок-2 зубчика; Сливочное масло-40г; Хлеб-2 ломтика; Молоко-100г; Яйцо-1шт; Куркума-1ч.л; Соль, перец- по вкусу; Зелень. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Обжариваем лук и чеснок со сливочным маслом. Разламываем хлеб на маленькие кусочки, заливаем молоком и даём настояться 2 минуты. Куриное филе, лук и хлеб пропустим через мясорубку. Добавим в куриный фарш, яйцо, соль, перец, куркуму и зелень. Тщательно перемешиваем ингредиенты. (Чтобы котлеты получились нежными и лучше держали форму, отбейте фарш: просто несколько раз поднимите его и с силой киньте в миску и поставьте в морозилку.) Через 10 минут достаем фарш и сформировываем круглые котлеты. Обжариваем котлеты на растительном масле с каждой стороны до появления золотистой корочки.😍 Готовьте с любовью.❤️