ЗУР БЭЛИШ. Татарский праздничный пирог.

Мой канал ЯНДЕКС ДЗЕН: Зур балиш - это визитная карточка Татарстана. Балиш самый вкусный татарский праздничный пирог. Его начинка из мяса с картошкой, поэтому он получается сытный, калорийный. плейлист СУПЫ: плейлист ВЫПЕЧКА: плейлист САД,ОГОРОД: плейлист ТАТАРСКАЯ КУХНЯ: РЕЦЕПТ: тесто: - 300мл кефир - 200гр растоп.масло (или маргарин) - 2шт яиц - 1 ч.л соли - 1 ч.л сода - 700-800гр муки начинка: - около 1кг говяж.мяса - 4-5шт средн.репч.лука - 7-9шт картофеля - соль,перец по вкусу - лавровый лист по желанию #балиш #зурбалиш #пирогсмясрмкартошкой # татарскийбэлиш #татарскийпирог #л